按其工作原理，能夠將燃燒器定義為是一種將物質經過燃燒這一化學反應方式轉化熱能的一種設備—行將空氣與燃料經過預混安裝按恰當比例混兌以使其充分燃燒。燃燒器是一種將燃料和空氣，按所要求的濃度、速度、湍流度和混合方式送入爐膛，并使燃料能在爐膛內穩定著火與燃燒的熱能安裝。燃料以燃油和燃氣為主。一般是應用在中小型燃油或燃氣鍋爐上。

分類

燃氣燃燒器分為自然氣燃燒器、城市煤氣燃燒器等。

按燃燒器的燃燒控制方式劃分：單段火燃燒器、雙段火燃燒器、比例調理燃燒器。

按燃料霧化方式劃分為：機械式霧化燃燒器、介質霧化燃燒器；

按構造劃分為：整體式燃燒器以及分體式燃燒器。其中分體式燃燒器主要應用于工業生產，其主要特征為燃燒系統、給風系統、控制系統等均合成裝置，該種機器主要合適于大型設備或高溫等特殊工作環境。

相對而言，商業用處的燃燒器因生產制造批量化，以及市場供給鏈中專業化水平請求不高，該產品的市場銷售價錢相對低廉，而分體式燃燒器因專業化請求相對較高，以及多數需求專業裝置隊伍，市場銷售銷售價錢同比則相對高出很多。

燃氣燃燒器結構由以下5個系統組成：

1、送風系統

送風系統的功用在于向燃燒室里送入一定風速微風量的空氣，其主要部件有：殼體、風機馬達、風機葉輪、風槍火管、風門控制器、風門檔板、凸輪調理機構、擴散盤。

2、點火系統

點火系統的功用在于點燃空氣與燃料的混合物，其主要部件有：點火變壓器、點火電極、電火高壓電纜。

3、監測系統

監測系統的功用在于保證燃燒器安全、穩定的運轉，其主要部件有火焰監測器、壓力監測器、溫度監測器等。

4、燃料系統

燃料系統的功用在于保證燃燒器燃燒所需的燃料。燃油燃燒器的燃料系統主要有：油管及接頭、油泵、電磁閥、噴嘴、重油預熱器。燃氣燃燒器主要有過濾器、調壓器、電磁閥組、點火電磁閥組然、燃料蝶閥。

5、電控系統

電控系統是以上各系統的指揮中心和聯絡中心，主要控制元件為程控器，針對不同的燃燒器配有不同的程控器，常見的程控器有：LFL系列、LAL系列、LOA系列、LGB系列，其主要區別為各個程序步驟的時間不同。

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